路易万丽 干白起泡酒

酿造

作为第一个基酒生产商,大区第一大生产商,再加上起泡酒领域的丰富经验,“路易万丽—起泡酒最好的生产商之一”的名号实至名归。

葡萄种植者的技艺,对酿造过程的严格管控,适配技术设备的应用都是决定质量的重要因素,从而在日益扩张的市场大环境下不断满足市场对质量的需求。

这款干白波尔多起泡酒遵循产区严格的生产章程。人工采摘葡萄果实,采摘后用专用箱直接运输到压榨车间。

这款起泡酒采用传统香槟酿造法:压榨,第一次发酵,瓶内起泡第二次发酵,酿造,转瓶,喷瓶除渣,发酵。这款干白波尔多起泡酒在板条架上卧放至少12个月以让优质香气和味觉体验充分释放与发展。

葡萄种类

赛美蓉和品丽珠,少量密斯卡岱。

品鉴

. 这款起泡酒气泡细腻活跃,酒色呈淡绿黄金色,入口宜人,回味悠长,让人神清气爽。

配餐

这款起泡酒可与各式菜肴搭配:小点心、鱼或海鲜为食材的前菜(牡蛎、寿司、生鱼片、烟熏三文鱼、海鲜拼盘、鱼肉冻或海鲜冻、鱼肉塔塔,等),还可以搭配白肉、奶油家禽、干饼干…